ميكسيكان فييستا ويذ بيتر كوروفيتا
ميكسيكان فييستا ويذ بيتر كوروفيتا
ميكسيكان فييستا ويذ بيتر كوروفيتا

2013

PG

1 موسم

وثائقي

ميكسيكان فييستا ويذ بيتر كوروفيتا

: نكتشف أكثر الأطباق شهرة في العالم مع الطاهي الأسترالي الشهير بيتر كوروفيتا وهو يشرع في أكبر مغامراته حتى الآن، حيث يغوص في أعماق الثقافة والمأكولات المكسيكية الشهيرة.

ميكسيكان فييستا ويذ بيتر كوروفيتا

: نكتشف أكثر الأطباق شهرة في العالم مع الطاهي الأسترالي الشهير بيتر كوروفيتا وهو يشرع في أكبر مغامراته حتى الآن، حيث يغوص في أعماق الثقافة والمأكولات المكسيكية الشهيرة.
المزيد

طاقم العمل

بيتر كوروفيتا

2013

PG

1 موسم

وثائقي

ميكسيكان فييستا ويذ بيتر كوروفيتا

: نكتشف أكثر الأطباق شهرة في العالم مع الطاهي الأسترالي الشهير بيتر كوروفيتا وهو يشرع في أكبر مغامراته حتى الآن، حيث يغوص في أعماق الثقافة والمأكولات المكسيكية الشهيرة.

ميكسيكان فييستا ويذ بيتر كوروفيتا

: نكتشف أكثر الأطباق شهرة في العالم مع الطاهي الأسترالي الشهير بيتر كوروفيتا وهو يشرع في أكبر مغامراته حتى الآن، حيث يغوص في أعماق الثقافة والمأكولات المكسيكية الشهيرة.
المزيد

طاقم العمل

بيتر كوروفيتا

الموسم 1

E 1 - مالتنغ بوت

26m

يبدأ بيتر مغامرته عند حدود الولايات المتحدة في ولاية تشيهواهوا حيث يتذوق أول طبق له من تكس مكس على شكل بوريتو، قبل أن يتعامل مع الماشية ويطبخ طبقًا شهيًا مفضلا - تشيلي كون كارني.

يبدأ بيتر مغامرته عند حدود الولايات المتحدة في ولاية تشيهواهوا حيث يتذوق أول طبق له من تكس مكس على شكل بوريتو، قبل أن يتعامل مع الماشية ويطبخ طبقًا شهيًا مفضلا - تشيلي كون كارني.

E 2 - كولينري كابتل

26m

بعد استكشاف منطقة لحوم البقر في شمال المكسيك، حان الوقت للتوجه إلى بعض المأكولات البحرية حيث ينزل بيتر كوروفيتا 2000 متر بالقطار لاستكشاف ساحل المحيط الهادئ في المكسيك - موطن القريدس والمحار العملاق وتاكو الأسماك الأصلية.

بعد استكشاف منطقة لحوم البقر في شمال المكسيك، حان الوقت للتوجه إلى بعض المأكولات البحرية حيث ينزل بيتر كوروفيتا 2000 متر بالقطار لاستكشاف ساحل المحيط الهادئ في المكسيك - موطن القريدس والمحار العملاق وتاكو الأسماك الأصلية.

E 3 - تشيلي اند تشوكلت

25m

يصل بيتر كوروفيتا إلى أول مدينة مكسيكية كبيرة في غوادالاخارا، وهي نقطة البداية في هذه الحلقة التي سيتذوقفيها طبق الماعز الكلاسيكي المطبوخ ببطء والمعروف باسم بيريا، قبل التوجه إلى مدينة تيكيلا الشهيرة.

يصل بيتر كوروفيتا إلى أول مدينة مكسيكية كبيرة في غوادالاخارا، وهي نقطة البداية في هذه الحلقة التي سيتذوقفيها طبق الماعز الكلاسيكي المطبوخ ببطء والمعروف باسم بيريا، قبل التوجه إلى مدينة تيكيلا الشهيرة.

E 4 - مكسيكوس لاست فرونتيير

25m

يتعرف بيتر على المكسيك الحقيقية أثناء سفره على متن سيارة جيب عمرها 50 عامًا إلى مدينة الأشباح ريل دي كاتورتشي بحثًا عن بيوت، قبل أن يتوجه جنوبًا إلى مدينة غواناخواتو الرومانسية لتعلم كيفية إعداد الطبق المكسيكي الشهير، تورتيلاس.

يتعرف بيتر على المكسيك الحقيقية أثناء سفره على متن سيارة جيب عمرها 50 عامًا إلى مدينة الأشباح ريل دي كاتورتشي بحثًا عن بيوت، قبل أن يتوجه جنوبًا إلى مدينة غواناخواتو الرومانسية لتعلم كيفية إعداد الطبق المكسيكي الشهير، تورتيلاس.

E 5 - ويلكام تو ميكسيكو

25m

يصل بيتر كوروفيتا إلى واحدة من أكبر المدن الكبرى على وجه الأرض، مكسيكو سيتي، ليكتشف المدينة المتطرفة مع تناول طعام راقٍ جنبًا إلى جنب مع بعض من أرخص وألذ أطعمة الشوارع في العالم.

يصل بيتر كوروفيتا إلى واحدة من أكبر المدن الكبرى على وجه الأرض، مكسيكو سيتي، ليكتشف المدينة المتطرفة مع تناول طعام راقٍ جنبًا إلى جنب مع بعض من أرخص وألذ أطعمة الشوارع في العالم.

E 6 - فيشنغ، فان أند تاكوس

25m

خلافًا للرأي السائد، فإن موليه ليست مجرد صلصة شوكولاتة حارة، على الرغم من أن موليه بابلانو هي الأكثر شهرة، نشاهد في هذه الحلقة بيتر وهو يتعلم أسرار هذا الخليط المعقد بشكل لا يصدق.

خلافًا للرأي السائد، فإن موليه ليست مجرد صلصة شوكولاتة حارة، على الرغم من أن موليه بابلانو هي الأكثر شهرة، نشاهد في هذه الحلقة بيتر وهو يتعلم أسرار هذا الخليط المعقد بشكل لا يصدق.

E 7 - ذا بيغ سموك

25m

وصل بيتر كوروفيتا إلى ولاية فيراكروز الساحلية حيث اكتشف تقنية تدخين الهالبينو في شيبوتليس قبل زيارة موطن الفانيليا الأصلي.

وصل بيتر كوروفيتا إلى ولاية فيراكروز الساحلية حيث اكتشف تقنية تدخين الهالبينو في شيبوتليس قبل زيارة موطن الفانيليا الأصلي.

E 8 - ذا ريل ميكسيكو

26m

أواكساكا هي عاصمة الطهي بلا منازع في المكسيك، حيث يقضي بيتر كوروفيتا أسبوعًا هناك لأخذ عينات من كل ما تقدمه هذه المدينة، من الجبن إلى تاماليس وحتى وجبة من الجراد.

أواكساكا هي عاصمة الطهي بلا منازع في المكسيك، حيث يقضي بيتر كوروفيتا أسبوعًا هناك لأخذ عينات من كل ما تقدمه هذه المدينة، من الجبن إلى تاماليس وحتى وجبة من الجراد.

E 9 - ميغاسيتي

25m

وصل بيتر كوروفيتا إلى معقل المايا في شبه جزيرة يوكاتان، المنتج الرئيسي لواحد من أكثر أنواع الفلفل حرارة على وجه الأرض - هابانيرو، قبل التوجه إلى ولاية تاباسكو حيث تم استهلاك الشوكولاتة لآلاف السنين.

وصل بيتر كوروفيتا إلى معقل المايا في شبه جزيرة يوكاتان، المنتج الرئيسي لواحد من أكثر أنواع الفلفل حرارة على وجه الأرض - هابانيرو، قبل التوجه إلى ولاية تاباسكو حيث تم استهلاك الشوكولاتة لآلاف السنين.

E 10 - ذاتس ايه هول سوس!

25m

دعنا نسافر إلى غابات تشياباس الملبدة بالغيوم بالقرب من الحدود مع غواتيمالا حيث يستكشف بيتر ولاية بها أكبر عدد من السكان الأصليين في المكسيك ومعها، بعضًا من أكثر الأطعمة إثارة للاهتمام حتى الآن.

دعنا نسافر إلى غابات تشياباس الملبدة بالغيوم بالقرب من الحدود مع غواتيمالا حيث يستكشف بيتر ولاية بها أكبر عدد من السكان الأصليين في المكسيك ومعها، بعضًا من أكثر الأطعمة إثارة للاهتمام حتى الآن.